Маршмеллоу - уникальная сладость, которая не содержит глютен и яичный белок, что делает ее идеальной для аллергиков. Ее можно добавлять в горячий напиток, пожарить на костре, расплавить между крекерами или просто съесть как конфетку. Состав маршмеллоу на примере клубничного включает клубничное пюре, сахар, желатин, воду, инвертный сироп и сублимированную клубнику для обсыпки.